北海道ではとうもろこしをとうきびという愛称で呼び、中々この呼び名にコダワっています(笑)

花茶の店舗後ろの畑にとうきび畑があります。花茶農園で飼育している牛さんの堆肥を漉き込み花茶おじさんが丹精を込めて管理しているとうきび畑です。
北海道の肥沃な風土の中で育ったとうきび！歯ごたえ感と素朴な甘さは新鮮だからこそ感じられものです。
岩塩を入れて大きな釜で茹でていますよ。もちろん、今もぎとうきびなので、その美味しさは格別です。
釜茹でばかりでなく生とうきびの販売もしております。