千歳グリーンツーリズム”食と農の交流会”

掲載日:2013.02.09

恒例になった食と農の交流会。 
今年もANAホテル千歳で開催された。 
千歳の農業をしってもらうことや農産物の消費促進のための活動である。 
旅行の後だったので、私の定番のパンは焼けなかった。 
あの吹雪の日に、無事に帰れて参加できただけでも、まっいいか。 
(写真は、デザートのつもりで作った”人参ムース”) 

あっと言う間に定員250名に達したというだけに、圧巻の会場。 
沢山並んだ料理も、直ぐに無くなっていた。 
「おいしかった。」という賛美のお言葉を沢山いただいて、嬉しい私たち。 

千歳高校の学生たちも初参加です。 
彼女たちの作った”あんかけ焼きそば”も食べたかったけど、直ぐに完食されていた。 
JA青年部は、餃子を焼いていた。 
こっちも、食べたかったぁ。 

ホテルシェフの実演コーナーも人気。(当然だけど) 
いつも、優しく接してくださるシェフです。 
お料理のレシピも教えてくださるのよ。 
素人の私たちが、ホテル内で我がまま勝手に動き回っている事にも、寛大な接し方をして下さるので、本当に素晴らしいスタッフたちだと思いました。

千歳グリーンツーリズム”食と農の交流会”
千歳グリーンツーリズム”食と農の交流会”
千歳グリーンツーリズム”食と農の交流会”