すっかり晩秋の気配です。曇った日は特に寒々とした景色に包まれます。 
でも、秋は果物も野菜もとっても美味しい。そう思ったら、悪い気がしなくなった。 
春の葉物野菜と違って、根菜が多くなり完熟した重みのある野菜がいっぱいですね。加えて、大好きなリンゴなどの果物もいっぱい。 
夏の間、休んでいたBrunch先生の天然酵母パン教室へ今日は行って来ました。♪ 
サツマイモと林檎を入れた”リュスティック”のレッスン。 
行程が難しくて、一人では焼けないなぁ…と思いながら、レッスンをしていたけど、食べてみると美味し過ぎて、やっぱり、ちゃんとマスターしなきゃね。 
何を食べても、美味しいと思えるこの秋が怖いですぅ。（笑） 
20代、30代と思える人達に混じっているけど、いくつになっても学べる場があるって幸せだなぁと思いながら帰って来ました。 
（サツマイモがたっぷり入った”リュスティックと”トルティージャ”。）