夏の間は目を通す事もまま成らぬ”お菓子の本”を、最近は余裕で眺めている。 
その中に、美味しそうな”焼きせんべい”を見つけた。 
上手い具合に、玄米ご飯が残っていたので、桜エビと黒胡麻を混ぜ合わせて、焼きせんべいに挑戦してみた。 
店内に、香ばしい匂いが立ち込めて、フライパンの中で玄米ご飯が、焼きせんべいに成っていく。 
大き目のボールにいっぱい残っていた玄米ご飯が、あっという間にせんべいになって、あっと言う間にスタッフの胃袋に納まってしまった。 
食べすぎ～と、思うけど美味い！！ 
午前中のおやつにしっかりと食べて、その後の昼食は昼食でしっかり取って…みんな、食べすぎじゃない？（私も） 

（残りご飯があれば作ってみませんか？）