冬物語

掲載日:2007.02.17

名寄市でゆり根やアスパラガスの栽培をしている友人からこの季節にもったいないお土産を頂きました。アスパラだよ~。
春の待ち遠しいお野菜のひとつのアスパラガスが、真っ白な雪原の中のハウスの中ですくすくと育っているなんて本当ですか?って疑いたくなりますね。しかも北の名寄ですよ。
彼女はリリーファームの肝っ玉母さん。雪の深い名寄でこの時期にアスパラガスを出荷するには、並大抵の努力じゃない、暖冬に応援してもらって順調に出荷に持ち込んだ女性です。お味も、ばっちりと甘い!美味しかったぁ。

お店の西側の窓にバードテーブルを作った夫に、こんなに近くじゃ小鳥も来ないよと言った私。
ところが数日前から2羽のシジュウカラが、餌をついばみに来るようになりました。私たちを警戒しながらも、日に日に長居をするようになっています。
スカイブルーが綺麗な空を飛ぶ鳥が羨ましく思えた冬の日でした。