どんよりとした曇り空の朝だけど、山の一角に淡い桃色の桜の花が愛しい。
気が付いたら、我が家の山のあちこちが、淡く桃色のスポットを浴びていた。

あんなに雪が多い冬、春は遠いと思って過ごしてきたのに一気に春に向かう自然の強さ！
例年よりも早い桜の開花に本当におどろいてしまう。

庭の水仙もヒヤシンスも・・次々を春を謳歌する花たち。
私も、同じ気持ちで春を楽しんでいる。

実家の義姉からイタドリやゼンマイ、タケノコ等など高知の山菜が送られて来た。
すっかり、イタドリの調理法を忘れている。
親友に聞いて、サッと炒めてみたら絶品の美味しさ(*^-^*)
タケノコは姉の手作りコンニャクと一緒におでんに。

桜だけでなく春を喜んでいる私の胃袋。(笑)