春野菜のパスタ

掲載日:2014.03.08

朝の宅配便で「ふきのとう」と「ホーレン草」が、届いた。 
埼玉の友人からの春の使者。 
収穫したばかりのような瑞々しい緑の葉っぱ。 
毎日、白い雪ばっかり眺めているのでこんな瑞々しい野菜を見ると心が躍る。 
ふきのとうは、丁度今日から発売開始になった”ふきのとうアイスクリーム”に合わせたかのように思えて嬉しかった。 
早速、ふきのとうとアイスの写真を撮ってみたけど構図が悪くて却下。 
明日、もう一度挑戦だ。(笑) 

写真は、今日届いた春野菜のパスタ。ふきのとうの苦みが隠し味になって早春を感じた。