この数日は、お日様が朝から元気よく、春が近いと感じることが出来る。 
3月は、お誕生日を迎えるスタッフが多く、何度目かのケーキを焼いた。 
去年まではmanaちゃんが、お誕生日を迎えるスタッフの好みを把握して、さっさとケーキを焼いたりとしてくれたが、寿退社の後は、私が頑張るしかない。 
仕事の合間に作るケーキは、かなりいい加減になってしまう。
「あぁ～、店長、とうとう目分量で作るんですか？」と、言われる始末。 
ここは、主婦歴の勘です。 
ミスターKの好みは、アップルパイ。だけど…タルトを焼いた。 
ミスターKをわざわざ呼び寄せて、食べさすと言う強制手段のお誕生日。(笑)おめでとうね。 
※ついでに作ったジンジャーケーキも、美味しかった。目分量も悪くない。(笑) 

実家の兄夫婦から今年も桜の贈り物。 
体調を悪くしている兄なので期待はしてなくて、もう望めないと思っていた矢先の桜だった。 
雪景色の花茶にミスマッチではあるけど、ひと足お先の春を愛でている。 
今日は、V字飛行をする渡り鳥も見た。春になったと思ってもいいかも。