バリアフリーガーデンの設計施工を頼んでいる小島氏が、横浜から花茶へ来られた。 
彼女をお迎えする私の気持ちは、先日までの雑務の疲労を忘れてバラ色になっていた。o(^o^)o 
場所を決めたり、打ち合わせの終わった後、”イコロの森”と”えこりん村”をご案内した。 
花茶（千歳）を挟んで、苫小牧と恵庭の両町にあるガーデンなのに、今まで行かなかった事を、なんともったいない事をと思った。そう、初めて行ったのでした。 
北海道は気候が良いので、花も樹木も鮮やかに可憐に風に揺れている。花の咲く期間も長い。 
設計者が男性と女性である違いが、はっきりと判る感じで、そう言う目線で両庭を散策するのは、面白かった。 
花茶のガーデンの構図が、少しずつ想像出来るようになって、わくわくしてくる。夢心地♪ 
（ガーデンのご案内口は、こんな感じに仕上がるとか。） 

お待たせいたしました。 
料理人のブログにも書いてありますが、いよいよピッツア提供日が決まりました。 
金曜日（5日）からデビューいたします。 
沢山のお客様に喜んで頂けるように、シェフ頑張っています。どうぞ、よろしくお願いしますね。