かぼちゃロールケーキ

掲載日:2011.10.24

かぼちゃロールケーキ

今日のおやつは、かぼちゃロールケーキだったのだ。 
本当は、イモンブランを作る予定で、生地を焼きあげたのだったけど、今朝、かぼちゃ料理をしていたら、余りにも美味しいのでカボチャクリームを作ってロールケーキを仕上げた。 
(訂正、仕上げたのは、まなちゃんです。) 
10月は、かぼちゃのスィーツがピッタリだもんね。 
生地もふっくらと焼きあがったし、かぼちゃクリームも、期待以上の美味しさだった。 
タツオさんの誕生日は過ぎたけど、一応バースデーケーキと言う事にしておこう。 
美味しくてしあわせ~。 
(丸いボタン飾りは、かぼちゃの皮です。まなちゃん、ステキ。)