スノー・フィールド・レストラン

掲載日:2004.02.27

見渡す限り広がっている大雪原。人家も見えないような畑の中に、農業用のビニールハウス が建っていて、そこに私の行きたかったレストランがありました。
ビニールハウスの中は、ご覧の通り。思いがけないディスプレイで店内が飾られて、本当にびっくりします。例えば、ドアノブ。斧なのです
こんなアイディアは、どこから生まれてくるのかしらと意表をつく店内の様子に、ひたすら感心してしまう私でした。
ここから見える景色は、花茶の窓から見る風景と似て何も無い雪原でした。何も無いけど明るい日差しや雪景色、吹雪の日には又それなりの味わいを感じられると思います。 都会に無い、雪原の味わいがレストランのお料理も美味しく感じさせてくれます。
昨日は、行きたいなぁとつぶやけば一緒に行こうと言ってくれた友人達に感謝した一日でした。欲張りコースで帯広の屋台村まで遠征してきました。